单项选择题
属于可溶性膳食纤维的是()。
A.阿拉伯胶 B.戊聚糖 C.阿拉伯木糖 D.半乳糖醛酸 E.半乳聚糖
单项选择题 糖酵解途径中的关键酶是()。
单项选择题 当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。
单项选择题 糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是()。
单项选择题 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。
单项选择题 碳水化合物的主要功能不包括()。