判断题
绿豆以色浓绿而富有光泽,粒大整齐者质地最好。
正确
判断题 常用于制馅的干菜类原来有木耳、蘑菇、南瓜、海带等。
判断题 贝壳类经过干制后就是干贝。
判断题 海米是生长在海洋里类似稻米样的海洋动物。