单项选择题 食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用（）。

单项选择题 河豚毒素的毒作用机制是（）。

单项选择题 河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏（）。