多项选择题 表现为明显的诱导契合过程的蛋白质和配体之间的相互作用有：（）。

单项选择题 下列对蛋白质消化影响最为严重的缺陷来自：（）。

单项选择题 二异丙基氟磷酸和碘代乙酸分别是对两种氨基酸残基特异性的酶基团特异性抑制剂，这两种氨基酸残基分别是：（）。