单项选择题
不溶于热水只能在热水中膨胀的淀粉为()
A.直链淀粉B.分链淀粉C.支链淀粉
单项选择题 能溶于热水的可溶性淀粉为()
单项选择题 淀粉和糖原是能被人体消化吸收的多糖类,而纤维素是不能被人体消化吸收的()
单项选择题 单糖里在营养上有重要作用的单糖是()