单项选择题 铝管在使用过程中发现基础酒中的（）会与铝发生反应生成白色沉淀，严重影响成品质量。

单项选择题 若将53.94ml无水乙醇与49.83ml水混合，则混合液的体积应为（）ml，这是缔合作用所造成的。

单项选择题 白酒在贮存中过程中，除少数酒样中的（）增加外，几乎所有的酯都减少。