单项选择题
在烘炒过程中，糖类受热发生焦糖化散发不同香气，如（）。
A.板栗香 B.清香 C.桂花香 D.兰花香
单项选择题 （）是黄色的主要色泽类型。
单项选择题 黄褐型的类型和（）、黄茶中的黄大茶。
单项选择题 闽北水仙属于（）的色泽类型。
