判断题 依据《评定》规定，一星级到四星级饭店的评定程序，各级星评委应严格按照相应职责和权限，参照五星级饭店评定程序执行。全国星评委保留对一星级到四星级饭店评定结果的否决权。

判断题 不管是几星级的饭店，在评定星级时都要对饭店产品进行全面评价。

判断题 以“星”来反映饭店的硬件、软件水平，是一种国际化的通用标志。