多项选择题 参与一碳单位传递的维生素有（）。

多项选择题 大豆制品和米面同时食用（）。

多项选择题 属于支链氨基酸的有（）

多项选择题 优质蛋白应具备的条件有（）

多项选择题 构成乳糖的成分是（）。