单项选择题
一杯咖啡出现油脂过度氧化的味道，可能是（）
A.咖啡豆不新鲜了B.咖啡豆烘焙太浅C.咖啡萃取不当D.咖啡温度太高
单项选择题 干燥法又叫（），是一种较为传统制豆工艺。
单项选择题 在萃取意式浓缩咖啡时，其他要素条件不变的情况下，如果想萃取相对味道浓厚、酸味减少的咖啡，应该如何调整咖啡机萃取的水温（）
单项选择题 下列不属于深烘印尼曼特宁特点的是（）
