单项选择题 使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。

单项选择题 谷壳进行清蒸处理，应采用大火蒸（）以上。

单项选择题 在一定的比例浓度下，（）含量的高低，标志着浓香型白酒品质的好坏。