单项选择题
食物蛋白质的生物学价值主要取决于（）
A.蛋白质的必需氨基酸总量 B.蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值 C.蛋白质的必需氨基酸比值 D.储留氮与摄收氮比值 E.蛋白质的必需氨基酸含量和比值
单项选择题 某地区进行学龄儿童流脑疫苗接种率调查，首先将该地区分为好中差三类，然后在每类中随机抽1/10的学龄儿童进行调查，这种抽样方法属于（）
单项选择题 某地为了解某城市儿童龋齿的流行情况拟进行一次普查，要说明调查结果可用（）
单项选择题 当某种疗法能延长某病的生存期但不能使其彻底治愈时，将出现（）
单项选择题 某地区欲找出对患者的生命威胁最大的疾病，以便制定防治对策，需要计算和评价的统计指标为（）
单项选择题 定群研究，又称为（）
