单项选择题
酒的生产是建立在（）的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终转为乙醇。
A.物理学 B.生物技术 C.化学 D.生物学
单项选择题 按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。
单项选择题 按照生产工艺可以把酒分为（）三类。
单项选择题 在饮料分类中，按是否含有酒精可以分为（）。
