填空题
商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即:()、()、()。
直火式;半热式;热风式
填空题 咖啡生豆通过烘焙后,可充分表现出咖啡独特的()、()与()。
填空题 优质的包装能保护咖啡豆免受()、()和()的影响。
填空题 国家职业标准中对高级咖啡师在管理技能方面要求是,能对工作团队进行(),能根据岗位要求制定()。