问答题
吃西餐过程中,表示此菜尚未用毕时,刀叉应如何摆放?
刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈“八”字形状摆放在餐盘之上。
问答题 就餐者将餐巾放在桌面上,表示什么意思?
问答题 在用西餐时,就餐者将餐巾放在本人所坐的椅面上,表示什么意思?
问答题 在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种?