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文明礼仪综合练习

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判断题

西餐上菜顺序是: 头盘(开胃菜) , 汤, 副菜, 主菜, 甜品水果、 茶或咖啡等。

【参考答案】

正确

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判断题 在西餐厅就餐时要从椅子左侧入座; 中途暂时离开, 将餐巾放在本人座椅面上或椅背上。

判断题 打开餐巾,一折二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分即可,不要把餐巾塞入领口。

判断题 享用西餐时,应以女主人为先,当女主人打开餐巾时,意味着就餐正式开始;若女主人把餐巾放在餐桌上时,意在宣告用餐结束。

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