单项选择题
关于咖啡豆精制方法的说法错误的是()
A.水洗式精制法,只要不是采用深度烘焙,烘焙后中央线仍会留有白色银皮B.干燥式精制法容易混杂过多的未熟豆和过熟豆C.水洗式精制法的缺点是豆子容易有发酵味D.自然干燥法精制的咖啡豆的烘焙难度较高
单项选择题 出品热咖啡时,不应该作为搭配的是()
单项选择题 下列关于咖啡出品制作的相关流程描述错误的是()
单项选择题 皇家咖啡的哪种器具是其特有的()