单项选择题 直接在地上晾干咖啡会产生什么异味或小瑕疵（taint）？（）

单项选择题 TF-IDF指标是将TF和IDF（）得到的，该指标综合考虑了一个词语在目标文本和其他文本中出现的频率。

单项选择题 在咖啡浆果成熟之前采摘会产生奎克豆（Quakers）或未熟咖啡豆，在杯测时这些咖啡豆通常会导致哪些特征（瑕疵风味）？（）