问答题
什么是乳的标准化？
是指调整原料乳中脂肪和无脂干物质之间以及其他成分间的比例关系，使加工出的乳产品符合产品标准的过程。
问答题 原料乳经检验合格后贮存的要求有哪些？
问答题 对原料乳的验收包括哪些方面？
问答题 哪些牛乳不得收购？
