单项选择题
下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。
A、猪蹄 B、核桃 C、大米 D、大豆
判断题 确定餐饮产品的毛利率,无需考虑确定原则,可以随意确定。
判断题 菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。
判断题 食物的消化过程是由胃部开始的。