单项选择题
如何达到全挡板条件？（）
A.当挡板数达到一定数目，起到挡板的作用时 B.当（b/D）*n=0.5时 C.（0.1~0.12）D/D*n=0.5时 D.当有4~6块挡板，其宽度为0.1~0.12D时
单项选择题 在新式啤酒发酵设备中，发酵罐的发酵液对流主要依靠（）作用。
单项选择题 下列不属于发酵过程热量计算的是（）。
单项选择题 通气发酵罐发酵生产限制性因素（）。
