单项选择题
福林酚法测茶叶中的茶多酚时,福林酚作为显色剂的显色反应属于()
A.氧化还原反应 B.配位反应 C.复分解反应 D.水合反应
单项选择题 福林酚法测茶叶中的茶多酚时,若样品吸光度高于()没食子酸标准工作液的吸光度,则应重新配制高浓度没食子酸标准工作液进行校正。
单项选择题 茶叶中茶多酚的主要成分为()类物质。
单项选择题 茶叶中茶多酚各类组分中以()为主。