判断题 同一化合物用不同溶剂重结晶，其结晶的熔点可能有差距。

判断题 渗透压冲击是各种细胞破碎法中最为温和的一种，适用于易于破碎的细胞，如动物细胞和革兰氏阴性菌。

判断题 蛋白质类的生物大分子在盐析过程中，最好在高温下进行，因为温度高会增加其溶解度。