单项选择题
牛肉可分为四个等级,()牛肉为最好。
A.四级 B.三级 C.二级 D.一级
单项选择题 烹调原料的可口性是指()原料具有本品种应有的口感和口味。
单项选择题 下列适宜干烧鱼码味用的一组调味料是()。
单项选择题 下列为干制品原料的是()。