单项选择题 炉水是在（）中被加热变成饱和蒸汽的。

单项选择题 交流电是指电路中电压和电流的（）随时间按一定的规律变化。

单项选择题 在表面式换热器中，冷流体和热流体按相反方向平行流动，则称为（）。