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食品安全管理员考试

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多项选择题

食品检测过程中,因食品基质较复杂,故常用到各种净化手段进行样品净化处理,从而减少被测组分的干扰,常用的净化手段有()。

A.固相萃取净化
B.基质分散固相萃取净化
C.盐析净化
D.凝胶色谱净化

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