单项选择题
亚硝酸盐和胺类在合适的条件下可合成对机体有害的N-亚硝基化合物,研究证明许多营养成分及活性成分可抑制这种合成,其中作用最明显的是()。
A.维生素CB.亚油酸C.赖氨酸D.类黄酮E.膳食纤维
单项选择题 在个体需要量的研究资料不足而不能求得推荐摄入量时,可用于个体营养素摄入的目标值是()。
单项选择题 职业性暴露的铅在骨、毛发、牙齿等部位的存在形式是()。
单项选择题 患者男,其牙釉质表面失去光泽,具有明显的白垩改变,但不超过牙面的50%。依据氟斑牙的Deam分度标准,其氟斑牙属于()。
单项选择题 某内陆山区患儿表现出生长发育落后、身材矮小、性发育迟缓、智力低下,严重者出现呆小、聋哑、肢体瘫痪等症状。此病可能是()。
单项选择题 关于刺激性气体对机体的作用,不正确的是()。