单项选择题
外界因素对细菌的影响中,“常用作保存菌种”属于()
A.低温 B.热力灭菌 C.滤过除菌法 D.超声与超声波 E.浓盐或糖渍食品
单项选择题 外界因素对细菌的影响中,“将液体或空气通过含有微细小孔的滤器,只允许小于孔径的物体如液体和空气通过,大于孔径的物体不能通过”属于()
单项选择题 外界因素对细菌的影响中,“在低温状态下,细菌的代谢减慢,当温度回升到适宜范围又能恢复生长繁殖”属于()
单项选择题 外界因素对细菌的影响中,“可使细菌体内水分逸出,造成生理性干燥,使细菌的生命活动停止”属于()
单项选择题 外界因素对细菌的影响中,“利用高温使菌体变性或凝固,酶失去活性,而使细菌死亡”属于()
单项选择题 下列概念中,“防止或抑制微生物生长繁殖的方法”属于()