填空题
植物油脂制取技术有多种，其中（）、（）制取的油脂不能直接食用，必须进行精炼。
压榨法；浸出法
填空题 花生及含水分高的新菜子预处理时不需进行（）处理，否则影响后道操作。
填空题 油料按含油率高低分（）、（）两大类。
填空题 方便面生产的脱水干燥方法有（）、（）等。
