单项选择题
花刀法不适用于一些（）。
A、质地脆嫩的原料 B、便于成熟的原料 C、坚硬有韧性的原料 D、遇热后卷曲成型的原料
单项选择题 和制发糕的面团时，（）。
单项选择题 烤制食品时如果烤箱温度过高食品容易（）。
单项选择题 电冰箱应置于坚固而水平通风处，后面离墙大于（）公分。
