判断题 β-内酰胺类抗生素具有的特性是酸性.旋光性.紫外吸收特性.β-内酰胺环的不稳定性。

判断题 维生素C分子中有连二烯醇结构，具有还原性和酸性。

判断题 维生素E的乙醇溶液与硝酸在75℃加热水解后再被氧化为对-生育醌。