填空题
西餐宴会过程中酒水服务可分（）、（）、（）、（）和餐后酒服务等几个阶段。
餐前酒服务；白葡萄酒服务；红葡萄酒服务；香槟酒服务
填空题 餐厅服务人员肩负着（）和（）两方面的任务。
填空题 瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等。
填空题 洗涤的（）、时间、（）和洗涤剂的使用是影响布件的几个重要方面。
