单项选择题 禁止（）腐败变质、油脂酸败、生虫污秽等可能对人体健康有害的食品。

单项选择题 某餐车晚餐炒菜收入1500.00元，毛利额750.00元，此餐炒菜的销售毛利率是（）。

单项选择题 低温是贮存新鲜水果普遍适用的方法，香蕉适宜在（）℃左右贮存。