单项选择题
烹饪中用电烤代替烟熏，可减少食品中产生（）。
A.多环芳烃 B.亚硝酸盐 C.有机磷 D.丙烯醛
单项选择题 动物性油脂消化率较高的是（）。
单项选择题 沸水自然冷却到摄氏（）是人体最佳饮水温度。
单项选择题 河豚鱼中毒主要表现为（）。
