多项选择题
宴会能量和营养素的核定要依据（）等因素进行准确的计算。
A.宴会的时间 B.能量的供给 C.营养素的损失量 D.参加宴会的人员构成
多项选择题 制定宴会营养食谱首先要了解参加宴会的（）。
多项选择题 营养宴席要通过（），让客人满意。
多项选择题 真空包装原料要注意防止（）。
