单项选择题
餐厅需要重点销售菜肴的特征是()。
A.价低、利小、易做 B.价高、利大、易做 C.价低、利大、易做 D.价高、利小、易做
单项选择题 传统西餐宴会菜单的排列顺序为()。
单项选择题 西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同,西餐套餐的标价方法是()。
单项选择题 西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序,通常按()。