填空题
pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
引起细胞膜电荷的变化；影响代谢过程中酶的活性；改变环境中营养物质的可给性及有害物质的毒性
填空题 微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。
填空题 ED途径中关键性酶是（）。
填空题 分解代谢是（）能代谢。
