多项选择题
关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。
A.淀粉的主要来源是谷类和粮谷类 B.粮谷类一般含碳水化合物的20%~40% C.双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果 D.膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
单项选择题 关于维生素C,下列哪种说法是正确的()。