单项选择题
艺术造型蛋糕的装饰用料有可塑糖、白饰糖、巧克力捏塑、（）等
A.糖浆 B.糖粉 C.糖塑 D.糖水
单项选择题 艺术装饰造型与工艺美术一样都要追求艺术的（）
单项选择题 装饰手法有（）、钳、画、喷、拼摆等工艺
单项选择题 多层蛋糕的（），可使用奶油、鲜奶油、白饰糖、杏仁糖团
