单项选择题
茶点与茶搭配时,以下哪项不是推荐的搭配原则()
A.茶点的味道应与茶的味道相协调B.茶点的颜色应与茶的颜色形成对比C.茶点的口感应与茶的口感相得益彰D.茶点的甜度应与茶的苦涩度相平衡
单项选择题 茶点制作中,以下哪种材料不适合用于制作中式点心()
单项选择题 在制作茶点时,以下哪种技巧可以帮助保持面团的柔软度()
单项选择题 哪本著作被誉为中国茶文化的经典之作()