单项选择题
下列不属于氨基酸型鲜味剂的是()
A.5’-鸟苷酸B.谷氨酸C.谷氨酸钠盐D.蛋氨酸
单项选择题 下列属于苦味食品的功能性质的是()
单项选择题 与天然来源的甜味剂相比,不属于化学合成的甜味剂优点的是()
单项选择题 下列不属于甜味剂的作用的是()