单项选择题
黄曲霉毒素的特点是()。
A.在强碱中分解 B.在中性溶液中稳定 C.易溶于油中 D.耐高热 E.以上都是
单项选择题 200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()。
单项选择题 预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要()。
单项选择题 黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是()。