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营养学专业知识与专业实践能力

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单项选择题

A3型题男,28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,下腹阵发性绞痛,腹泻多次,水样便转脓血便,里急后重,肠鸣音亢进。查体:体温39.6℃,左下腹有压痛。检验:血常规,白细胞11.3×10/L,粪便镜检满视野红白细胞。

该患者急性期最适宜的食物为()

A.鸡蛋
B.玉米
C.菠菜
D.米汤
E.羊肉

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