单项选择题
关于下列食品中微生物生长的条件,哪个叙述是错误的?()
A.食品Aw的高低可根据其水分含量多少来判断B.食品中的蛋白质、碳水化合物等营养物质是微生物良好的培养基C.食品pH的高低可制约微生物生长D.环境湿度对食品表面微生物生长有较大影响
单项选择题 Leptin基因突变属于下列哪种肥胖类型?()
单项选择题 下列哪类营养素可以预防老年人的糖尿病和冠心病?()
单项选择题 老年人不适合摄入下列哪项含有脂肪的食物?()
单项选择题 学龄前儿童不适合选择的零食是()。
单项选择题 下列哪项是学龄前儿童良好的饮食和卫生习惯?()