单项选择题
营养素是人类生命活动的()。
A、物质基础 B、物质 C、热能 D、基础营养
单项选择题 营养是人类摄取食物满足自身()的必要生物学过程。
单项选择题 营养是满足人体生长发育、修补和构成组织、调节生理机能、供给机体热能的生理过程,又称为()过程。
单项选择题 烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。