填空题 国际酶命名与分类委员会将酶分成（）、（）、（）、（）、（）和（）六大类。

填空题 与打破分子间氢键所需额外的能量有关的水的性质有（）、（）等。

填空题 水形成（）的能力可充分地解释水分子间存在大的引力，偶极矩对氢键键能作出了主要的贡献，每个水分子至多能与（）个其他的分子形成氢键。