判断题 茶艺师在待机接待时，要善于观察顾客，对顾客进行准确的定位，以求把服务做好、做活。

判断题 意大利喜欢菊花，在茶席插花时可以任意搭配花种。

判断题 泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。