判断题 西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。

判断题 用酒做调味是法国菜肴的特色之一。

判断题 食用奶酪时，要用盐、胡椒调味，并跟配黄油、面包、芹菜条、胡萝卜等。