单项选择题 牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养素含量增加的是（）。

单项选择题 以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）。

单项选择题 与绿叶蔬菜的绿色深浅呈正相关的维生素是（）。