单项选择题
谷物类原料的主要营养成分是()。
A.蛋白质 B.维生素 C.碳水化合物
单项选择题 果品类原料中含量最大的化学成分是()
单项选择题 凤梨是()的别名。
单项选择题 ()是鉴别原料品质最重要、最基本的标准。